Мясная запеканка с баклажанами

Ммм...Вкусно

Если что, у меня фотоаппарат еще не появился)

Конечно, не очень аппетитно выглядит, зато рецепт классный!

- лук
- чеснок
- баклажан
- мясной фарш
- сметана
- яйцо
- сыр

В идеале, вместо сметаны должны быть сливки, сыр должен быть острым и + приправы. Но у меня такой бюджетный вариант)

Лук обжариваем с чесноком.
Добавляем фарш, специи, соль.
Отдельно смешать яйцо со сметаной.
Баклажан обжарить.
Выкладываем слоями: фарш, яично-сметанная масса, баклажан (слои можно повторять).
Сверху сыр иии... в духовку, примерно на 20-25 мин.
Приятного аппетита!